É com grande alegria e orgulho que anunciamos que os nossos vinhos Julia Kemper Reserva Tinto 2011 e Julia Kemper Branco 2017 foram premiados com a Tambuladeira de Ouro na IV edição do Concurso de Vinhos organizado pela Associação dos Escanções de Portugal.
O vinho Julia Kemper Curiosity Tinto 2012 recebe medalha de ouro, um testemunho da sua qualidade excecional, no concurso “Os Melhores Vinhos do Dão 2023”.
É com muito orgulho que vemos, mais uma vez, o nosso Julia Kemper Branco ser premiado e receber a medalha de prata pelo IWSC.
MOUSSE DE CHOCOLATE INGREDIENTES. Para a mousse de chocolate: 45g de leite meio-gordo 15g de natas (35% de gordura) 10g de açúcar mascavado 2 gema de ovo 95g de chocolate (55% de cacau) 15g de licor de ginja 125g de natas batidas (35% de gordura) 85g de ginjas em calda, escorridas 50g de ginjas em
Julia Kemper Touriga Nacional & Mousse de Chocolate Read More »
ESTE ARTIGO FOI PUBLICADO PELA PRIMEIRA VEZ EM KAPITAL REISE. Lisboa é como um assalto aos sentidos – uma cidade que não se passa sem ser afetada por ela. PORTUGAL: Julia Kemper é incapaz de se libertar de Lisboa. Mesmo quando tomou posse da propriedade familiar Quinta do Cruzeiro no distrito do
Para quem não sabe, o norte-americano Mark Squires é o crítico de vinhos que tem a seu cargo a avaliação dos vinhos portugueses para o prestigiado site Robert Parker – Wine Advocate, reconhecido mundialmente como sendo o guru da crítica de vinho. Nesta publicação, Squires elege o vinho Touriga Nacional 2013 de Julia Kemper como
Vinhos Julia Kemper elogiados por Mark Squires do Robert Parker – Wine Advocate Read More »
DOC – O que é e para que serve? Vamos por partes, para entendermos o todo. DOC, acrónimo de Denominação de Origem Controlada, é um sistema de certificação de produtos de origem agrícola nacionais. Um selo de qualidade que define não apenas uma região de origem geograficamente delimitada, como um conjunto de regras e boas
Elegante, enigmático, fresco, persistente, equilibrado, frutado, dourado e com aromas de flores, nascido de inigualáveis castas exclusivamente nossas e resilientes saberes ancestrais, o vinho branco português tem vindo a conquistar terreno na nossa mesa, a ganhar reputação mundial e a vencer prémios internacionais. Parece que é chegada a hora de celebrar o vinho branco português.
Vinho branco português – Entre os melhores do mundo Read More »
Tendo em conta a dimensão e área geográfica do país, características de solo e topografia, as extremadas condições climáticas de norte a sul do continente, ainda mais temperamental nas ilhas, Portugal é, seguramente, um dos países do mundo com uma das mais notáveis, variadas e profícuas produções vitivinícolas. De qualquer pedaço de terra aprendemos a
Bons vinhos portugueses – Uma escolha difícil, de tão rica e variada Read More »
Portugal não é apenas terra de vinhos. É terra de vinhos excecionais. Vinhos que foram à mesa de reis, que celebraram tratados, amores, epopeias, acompanharam tristezas e brindaram a vitórias ou não fosse esse o fado de uma nação. Hoje, mais do que nunca, os vinhos de Portugal honram esse passado, de glórias feito, e
Vinhos de Portugal: Património nacional que anda nas bocas do mundo Read More »