Syrah by Julia Kemper
Às silvestres amoras junta-se o expressivo toque da pimenta. Inesperados aliados num inquietante romance
A casta Syrah é caracterizada pela sua personalidade forte, pelo seu aroma que possui notas a frutos silvestres e a violetas, e pela sua cor intensa e profunda.
Um vinho produzido a partir da casta Syrah gera, assim, um vinho tinto que se distingue pelos seus tons rubi e que na boca se revela como um vinho de sabor robusto e estruturado, combinando perfeitamente com queijo curado e carnes vermelhas e condimentadas.
Perfil
O nosso Syrah possui um Perfil sensorial muito personalizado. Boa revelação aromática da casta. Nota muito aveludada com acidez fina e equilibrada estrutura.
Notas de Prova
Com as uvas da casta Syrah produzimos um vinho de cor rubi, concentrada. Aroma vivo e opulento de amoras e a que se junta um toque a pimenta. Corpo cheio e pleno de estrutura com taninos vibrantes. Final muito elegante e longo com retrogosto persistente.
Gastronomia
O vinho tinto Syrah by Julia Kemper combina na perfeição com pratos de carnes vermelhas de estrutura média.
Análises
Álcool (%vol.): 13,3
PH: 3,5
Açucar Residual (g/l): 1,2
Acidez Total (g/l AT): 5,21
Temperatura de Serviço: 16.º – 18.º
Melhores queijos
Melhores pratos
Prémios / Distinções
Julia Kemper Branco 2016: Medalha de Ouro – SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2018; Robert Parker – The Wine Advocate – 90 pontos
Julia Kemper Reserva Branco 2015: Robert Parker – The Wine Advocate – 93 pontos
Julia Kemper Reserva Tinto 2011: Robert Parker – The Wine Advocate – 93+ pontos; Prémio Escolha da Imprensa – Revista Grandes Escolhas
Julia Kemper Reserva Tinto 2010: Medalha de Ouro – MundusVini Summer Tasting
Julia Kemper Touriga Nacional 2012: Robert Parker – The Wine Advocate – 92 pontos
Julia Kemper Touriga Nacional 2010: Medalha de Ouro – International Wine Challenge – IWC; Gold Medal – MundusVini Biofach 2014
Julia Kemper Curiosity Branco 2013: Robert Parker – The Wine Advocate – 92 pontos
Julia Kemper Vinhas Selecionadas 2012: Medalha de Ouro (Top Gold) – International Organic Wine Award
JK Elpenor Tinto 2011: Medalha de Ouro – MundusVini Biofach 2016; Medalha de Ouro – SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2018
JK Elpenor Reserva Tinto 2014: Medalha de Ouro – International Organic Wine Award
“Julia Kemper” Touriga Nacional 2009 – Medalha de Bronze concedida pela IWSC – International Wine & Spirits Competition, 22 de maio de 2012
“Julia Kemper” Branco 2010 – Medalha de Bronze na competição “First International Competition Wines for Fish”, Itália, maio de 2012
“Julia Kemper” Touriga Nacional 2009 – Medalha de Ouro concedida pela CVR Dão, na competição “Os Melhores Vinhos do Dão no Produtor”, 9 de dezembro de 2011
“Julia Kemper” Branco 2010 – Medalha de Prata concedida pela CVR Dão, na competição “Os Melhores Vinhos do Dão no Produtor”, 9 de dezembro de 2011
“Julia Kemper” Branco 2010 – Medalha de Prata concedida pelo International Organic Wine Award 2011, realizado em Frasdorf, Alemanha
“Julia Kemper” Tinto 2008 – Medalha de Prata concedida pelo International Organic Wine Award 2011, realizado em Frasdorf, Alemanha
“Julia Kemper” Tinto 2008 – Medalha de Prata concedida pelo X Concurso Internacional “La Selezione del Sindaco”, realizada em Benevento e Torrecuso, Itália
“Julia Kemper” Branco 2009 – Medalha de Ouro concedida pela MundusVini – Biofach 2011, realizada em Nurnberg, Alemanha
“Julia Kemper” Branco 2008 – Medalha de Prata concedida pela MundusVini – Biofach 2010, realizada em Nurnberg, Alemanha
“Julia Kemper” Branco 2008 – Diploma de Mérito concedido pelo Concurso Nacional de Vinhos Engarrafados, realizado em Santarém, Portugal